Яденето на тези десет храни ще засили имунната ви система и ще ви помогне да сте здрави през цялата година

Знаете ли, че някои храни могат да помогнат за стимулиране на имунната ви система по естествен път и да ви помогнат да останете здрави?

В тази статия научете как да включите в диетата си най-добрите храни за повишаване на имунитета – и защо тези храни по-специално помагат за защитата на вашето здраве.

Най-добрите борци на болестите на природата

Много храни, които ще намерите в местния магазин за хранителни стоки, могат да ви помогнат да сте здрави през цялата година.

Тези 10 обичайни храни оглавяват списъка.

1. Гъби

Гъбите съдържат селен, чийто дефицит може да причини повишена чувствителност към заразяване с вирус, както е установено в проучване, публикувано в списание Nutrients.

Рибофлавинът и ниацинът, открити в гъбите, също са важни за здравата имунна система.

Опитайте да добавите шепа гъби към вашия сос за паста, бъркани яйца и омлети или ги хвърлете върху домашно приготвена пица.

Гъбите също са вкусни, просто сотирани или печени с малко зехтин, сол и черен пипер.

2. Сладки картофи

Сладките картофи и други оранжеви храни като моркови, тиква и тиква съдържат антиоксиданта бета-каротин.

Това е форма на витамин А, която е от съществено значение за поддържане на кожата ви силна и способна да се бори с бактериите и вирусите.

„Витамин А помага за регулирането на имунната система и ви предпазва от инфекции, като поддържа клетките на имунната система и бариерите, които предпазват лошите неща отвън“, каза Кара Лайдън, диетолог, сертифициран съветник по интуитивно хранене и автор на електронната книга Подхранете вашето намасте: как храненето и йога могат да подпомогнат храносмилането, имунитета, енергията и релаксацията. „Един сладък картоф има над 380% от дневната стойност на витамин А.“

Опитайте да нарежете сладките картофи на ивици и да ги изпечете, покрити с малко зехтин, сол и черен пипер, за да направите здравословна домашна версия на пържени картофи.

Или, за да спестявате много време, научете как да готвите сладък картоф в микровълнова фурна, след което просто го намажете с малко масло и канела за лесна гарнитура.

3. Бадеми

Бадемите са отличен източник на витамин Е, друг антиоксидант, отговорен за поддържането на имунната система.

вижте също

Това са 10-те най-добри суперхрани, които да добавите към вашата диета, според регистрирани диетолози

Вземете една шепа – 1/4 чаша – за да получите 50% от дневното препоръчително количество витамин Е.

4. Кисело мляко

Киселото мляко съдържа живи и активни култури, наречени пробиотици.

Те могат да помогнат за стимулиране на имунната система и да поддържат червата и чревния ни тракт здрави и свободни от бактерии, причиняващи болести.

Всяко кисело мляко с печат за живи и активни култури съдържа някои полезни бъгове.

Можете да ги видите и в списъка със съставките.

Млечните продукти, като киселото мляко, също са добри източници на витамин D; проучване, публикувано в Archives of Internal Medicine, установи, че дефицитът на витамин D е свързан с повишен риск от заразяване с настинка или грип.

5. Листни зеленчуци

Листните зеленчуци като спанак и зеле са богати на множество хранителни вещества, включително фибри, антиоксиданти и фолат, което е особено важно за имунната функция, според проучване в The Journal of Immunology.

Както листата спанак, така и листата от зеле са страхотни, хвърлени в салата с друга по-светла, хрупкава зеленина, като ромейн, за вариация на текстурата.

Листата от спанак също са отличен заместител на по-малко богата на хранителни вещества салата айсберг върху сандвич.

Можете също да използвате спанак и зеле в плодови смутита – само не забравяйте да използвате само листата на зеле, а не горчивите стъбла.

Ако сте повече фен на пикантни, хрупкави закуски, опитайте рецептата за печен чипс от зеле – те са лесни за приготвяне и са изненадващо вкусни.

6. Чай

Зеленият и черен чай съдържат полифеноли и флавоноиди, които са антиоксиданти, които помагат в борбата с болестите.

В допълнение, аминокиселина, която е отговорна за подсилване на имунната система, L-теанин, се съдържа в изобилие както в черния, така и в зеления чай.

Версиите без кофеин също го съдържат.

Пийте няколко неподсладени чаши на ден, за да извлечете ползите.

За да получите повече антиоксиданти от пакетчетата си чай, разклатете ги нагоре и надолу, докато се варят.

7. Зеле

Този евтин зимен зеленчук е източник на глутамин, който е отбелязан от много изследвания, включително едно в списание Nutrients, за укрепване на имунната система.

вижте също